炊き込みご飯 鶏もも肉、銀杏、キクラゲ もち米も入れて

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銀杏と鶏肉入り炊き込みご飯

味噌漬けにしておいた鶏もも肉と、冷凍しておいた銀杏そしてキクラゲも入れて炊き込みご飯。
普通のお米ともち米を3:1にして炊飯器で一緒に炊きました。
手間いらずでとてもおいしい。
もち米入れると少し贅沢感が出てテンション上がる。




赤大根、水菜とシーチキンのサラダ

シーチキンはオイルごと入れて、あとは塩コショウ、ワインビネガーのみ。