セロリとちりめんじゃこの炒め煮

セロリとちりめんじゃこの炒め煮
野菜市場で大きなセロリの株が出ていた。
スーパーで買うよりずっと野性的で硬そう。
早速ちりめんと合わせて炒め煮に。
煮干しと昆布と干しシイタケの水出しに酒、みりん、醤油に唐辛子とゴマを振って。
これ、一人でどんぶりいっぱい食べられちゃう。


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焼酎にレモン絞って水割りですね。

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f0378563_16485425.jpg固豆腐の揚げ焼きと菜の花で一品。
ショウガ醤油をかけて。

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by p3-9-5-102 | 2017-03-07 17:02