アボカドパスタと春野菜

アボカドパスタ

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前日の残りのトマトスープと冷蔵庫に残っていたアボカドでパスタ。
アボカドはソースで煮込まない。ソースにさっとからめるだけ。これが大事らしい。
先日お料理番組で見ました。トマトソースとアボカド合う。残り物だけどおいしいわ。
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付け合わせはブロッコリーと菜の花茹でただけ。お漬物と。

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by p3-9-5-102 | 2017-04-03 14:01