塩ざけと菜の花のまぜご飯とショウガの天ぷら

菜の花入りのまぜご飯とショウガの天ぷら
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友人宅の飲み会に混ぜご飯とショウガのてんぷらを持参。
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ショウガの天ぷら、今日は刻んでちりめんじゃこと一緒にかき揚げにした。
何にもつけないでもOK。ちりめんの塩味がきいてなかなかいい感じ。
味付けごぼうのから揚げも添えて。
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そしてショウガの糠漬けも。高知土産のショウガが大活躍のメニュー。
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by p3-9-5-102 | 2017-04-19 15:13